西芹炒百合的做法详细介绍

西芹炒百合的菜谱图片 分享西芹炒百合的做法,让更多人知道 凤凰彩票网(5557713.com)
分类标签:家常菜谱
菜品口味香味主要工艺
所需时间10-30分钟制作难度普通
食材明细
西芹1颗新鲜百合2朵
花生米若干枸杞少许
适量适量
生粉1/3汤匙鸡精少许

西芹炒百合的做法详细步骤

西芹炒百合的做法图片第1步1、西芹洗干净,切菱形小段,百合一瓣瓣摘下来,清洗干净,花生米炒香,枸杞洗干净;西芹炒百合的做法图片第2步2、热油锅,放进西芹段,爆炒至转翠绿色;西芹炒百合的做法图片第3步凤凰彩票欢迎你(5557713.com)3、加入百合,继续大火爆炒1分钟;西芹炒百合的做法图片第4步4、炒至百合变透明,加入枸杞粒,翻炒均匀;西芹炒百合的做法图片第5步5、放入适量食盐,生粉,加入清水调成水淀粉,淋进锅里,翻炒均匀;西芹炒百合的做法图片第6步6、加入少许鸡精调味,倒进炒香的花生米,翻炒均匀,关火。

西芹炒百合的做法小贴士

1:芹菜也可以先在开水里烫一下,过冷河再炒,嫌麻烦的话就这样直接炒就行;

2:西芹和百合都是易熟的食材,炒的时间不用太长;

3:如果你的火力比较大,炒的过程觉得比较干的话,可以适当洒点水;

4:炒香的花生要在最后关火前放进去,拌匀就可以,甚至可以先关了火再拌。

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