酱芥菜头的做法详细介绍

分享酱芥菜头的做法,让更多人知道

酱芥菜头的简介及特色

味道脆香。 凤凰彩票网(5557713.com) 凤凰彩票网(5557713.com)
分类标签:私家菜卤酱菜健脾开胃食谱
菜品口味酱香味主要工艺
食材明细
腌芥菜头5000克
甜面酱2000克酱油500克

酱芥菜头的做法详细步骤

1.腌制为成品的芥菜头去皮洗净,用刀从根部切成薄片,头部相连,放入清水中撤盐,压出水分备用。
2.酱油放入锅中煮沸倒入面酱搅匀,晾凉后把加工好的芥菜装酱袋放入酱缸内酱制,每天翻动2次,5天放风1次,20天即成。 美食分享,让更多人知道
上一篇:步步高升之心心相印 下一篇:腐皮松