石码牛肉干的做法详细介绍

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石码牛肉干的简介及特色

色泽红艳,油润光亮,肉质柔韧,薄厚均匀,气味芳香,营养丰富。 凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)凤凰彩票网(5557713.com)
分类标签:私家菜气血双补食谱补虚养身食谱
菜品口味咸鲜味主要工艺
食材明细
牛肉(瘦)5000克
白砂糖500克五香粉5克
味精20克鱼露600克

石码牛肉干的做法详细步骤

1.选料:选用新鲜牛精肉,剔去筋膜,修割整齐,切成长方形,再切成薄片。
2.腌制:切好的牛肉片放入烤箱中,50至60℃下烘干,取出,切成四方形。然后再放入烤箱中,在160℃下烤至牛肉干色泽鲜红,即为成品。 美食分享,让更多人知道